Vins

Cirò est l’appellation plus connue de la Calabre, mais aussi dans le monde. Aux Jeux olympiques de Mexico en 1968, tous les athlètes participants pouvait goûter au Cirò comme un vin officiel. 

Le Cirò Rosato est obtenu de cépage Gaglioppo, autoctone de la région. Il est particulièrement adapté aux climat local. Super résistant au températures élevés mais précoce, avec une bonne acidité au moment de la vendange. Sa robe est plus intense, son nez est dominé par les arômes de fruits rouges (framboise et cerise). Au palais, il a un style riche, toujours fruité et vif. Il peut nous surprendre même l’année prochaine.

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